Cooktop & Range护理

保持厨房灶具正常运转的关键是经常清洁它。除了这些基本的维护，大多数房主只会做几项维修工作，因为大多数维修都需要对设备有透彻的了解。

在用户手册的帮助下，你可以更换门垫片，调整一个范围下的脚，以纠正不均匀的烹饪，并重新点燃一个飞行员。当然，如果食物煮得不均匀，你也可以调整架子的位置，你可以检查电线、断路器和保险丝。

如果你的炉灶或烤箱有一个你知道有故障的电气元件，更换它通常是相当容易的。正如下图所示，只需移除元件，将其带到电器配件商店，以获得准确的更换，并安装新部件。用完后别忘了重新接上电源。

在炉灶上做任何工作之前，一定要拔掉炉灶的插头或关掉主电器面板的电源。如果你对自己的知识或能力有任何疑问，请不要犹豫，打电话给专业的电器维修人员。

以下是一些清洁炉灶的小窍门:

•在泄漏发生后立即清理。一些酸性食物，如番茄制品，会损坏炉灶表面或烤箱内部。

•用水或小苏打和水将煮熟的黏稠物松开;不要使用研磨材料，否则会划伤表面。

•保持燃气燃烧器反射碗的清洁;它不仅看起来更悦目，而且闪闪发光的表面使烹饪效率更高。

•用温水和洗涤剂清洗燃烧器控制和其他旋钮。有些旋钮有可能会脱落，所以要小心不要浸泡或过度擦洗。

•彻底清洁煤气炉和炉箅子。

•使用商用烤箱清洁剂时要非常小心，因为它们是剧毒的。仔细遵循指令。另一种方法是，在一个玻璃碗里倒入半杯氨水，放在烤箱里烤一晚上。用纸巾或报纸把墙壁擦干净。

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