如何种植蔬菜

自己种菜:它曾经被认为是一种过时的消遣方式，现在它又重新成为新的和有经验的园丁的时尚。沙拉的原料不会比直接从院子里拉出来的更新鲜。你可以保证你的产品是有机的，而且味道更好。大多数水果和蔬菜从来没有比它们刚从菜园里长出来时更甜。

今天的食用花园不是你的祖母的劳动密集型蔬菜剧集，位于后院的一角。相反，您更容易找到与园林边界中的植物混合的蔬菜，或者在一个凸起的床上分组，不仅是装饰花园元素，而且更容易照顾土壤层面的情节。

超凡植物和法国密集园艺等技术让您在一个小空间中长出最多的蔬菜，包括集装箱花园。矮人和半矮人品种也有许多果树，速度较快，果实更快，更容易从较小的花园中修剪和收获。

edibles还提供园艺品种。许多这些植物都是自己的装饰，无论是朝鲜蓟，洋葱和大黄的独特叶子还是颜色的颜色，如圆形白菜，壁球明亮的黄色，以及西红柿的深红色。一些，例如苹果，甜瓜和柑橘，也为花园提供了贡献。虽然大多数是春夏种植者来说，春夏种植者，白菜，羽衣甘蓝和菠菜等冷天气爱好者将庭院保持在秋天和初冬的冬季。

有关信息，请参见如何种植甜瓜。

可食用的花园基础知识

如果你是蔬菜园艺新手，种植一些可靠的家庭最爱是一个很好的开始。西红柿、甜菜和南瓜都是不错的选择。如果你有孩子，考虑一下小萝卜、胡萝卜和豆类——它们长得又快又容易。或者尝试一个“披萨”花园:在一个大容器里装满罗勒、欧芹、牛至和西红柿，指定用来做披萨酱。

开始小;您不希望被花园生产的生产量不堪重负。也看看你有多空间。甜瓜和南瓜蔓延，而红萝卜，萝卜和甜菜更紧凑。此外，尝试连续播种植物。这样，你将在更长的时间内有新鲜蔬菜，并且逐渐减少一个作物。

蔬菜分为两类：凉爽的季节和温暖的季节。凉爽的季节蔬菜是早春或秋季或（在温和的气候区域）冬季最好的蔬菜。这些包括西兰花，白菜，莴苣，豌豆和菠菜。如果你住在寒冷的气氛中，你可能需要在室内开始种子或在春天寻找幼苗。

热季蔬菜，热爱热量，是夏季的传统作物。这些包括豆类，玉米，辣椒，西红柿和壁球。你需要等到土壤温暖，因为他们成功地生长，而且它们通常被霜冻杀死。

如果你确实发现自己有过多的美德，那就想办法节省这些美德或与他人分享。许多蔬菜和水果可以制成罐头或保藏;如果这似乎太复杂，看看是否可以冻结。准备一个可供食用的大小的番茄酱容器，或者切成丝的西葫芦，然后将其单独冷冻，这样可以解冻并用于制作西葫芦面包。你也可以和邻居交换。你也可以查看一下当地的食品银行或你所在社区的“为饥饿而种一排”项目(www.gardenwriters.org/par)是否可以使用捐款。

为蔬菜制备土壤

正确的地方和右土是成功蔬菜园艺的两个基本要求。一般来说，蔬菜每天需要至少6至8小时的阳光。他们也喜欢富含有机质的土壤。

第一个要求意味着您需要在花园中找到一个在整个生长季节的阳光下的地方。通过在凸起的床上生长，可以满足土壤修正案，或者如果你的土壤非常困难，可以满足第二种要求。看建一个凸起的花园床。

首先在你想要植物的地区分解土壤。即使您的土壤条件是理想的，也可以将慷慨的堆肥（第一年为3至4英寸; 1至2英寸，接下来的次数是1至2英寸），以及磷和钾的肥料高肥料。

老年人的干禽粪便或转向粪也是良好的选择，但谨慎使用它们。它们往往盐良好，所以如果您可以在您计划植物前一个月内将它们融入土壤，它将允许过量的盐在种植区中渗出。对于粘土土壤，木制品可以帮助分解并减轻它。检查是否已将氮气添加到您的产品中;如果没有，你也需要向土壤添加氮。

使用一些叉子将修正案恢复到土壤中。一旦您添加了修改，卧床级别并分解任何Clod。水彻底，让土壤在植物前沉淀。

食用花园的维护和护理

杂草，害虫和疾病的水，食物和保护对于蔬菜花园的适当照顾至关重要。足够的水是主要的担忧 - 蔬菜需要在整个生长季节的稳定供应。随着植物成立或含沙土或过度的热量，您需要相当往往的水。一旦建立了植物，将含水量，但深深地浇水。

浇水。您可以用手用水，但更有效的方法包括使用植物周围的浇水盆或行之间的犁沟，浸泡软管或滴灌灌溉。最后一项方法将源源不断的水流直接向每个植物的根部施加，这有助于抑制杂草。托儿所和家庭中心提供套件。
施肥。植物也需要肥料，特别是氮、磷和钾这三种主要营养物质。你可以使用自然肥料或化学肥料，它们有干法和液态两种。天然肥料是有机种植的选择。种植时要加肥料。对于长季节作物或重饲料作物，如玉米和番茄，根据包装说明在整个生长季节再次施肥。

除草和覆盖。杂草将与您的蔬菜竞争水，营养和阳光。手拉动，而基本是最有效的方法之一。在赛季早期开始，在杂草失控之前。通常每天或每隔一天都有短暂的杂草课程足以让他们保持控制。如果您必须使用除草剂，请考虑除草肥皂或未稀释的白醋。当空气平静时喷洒，避免在附近的植物上得到它。

在你的蔬菜周围覆盖有助于延缓水蒸发并保持杂草;有机覆盖物是最受欢迎的蔬菜。由于覆盖物保持土壤温度凉爽，等待直到天气温暖加入它。将其涂在2到3英寸的层中，将其从植物的冠上施加。

塑料覆盖是另一种选择。与天然材料不同，塑料除了能控制杂草和水分流失外，还能帮助土壤变暖。塑料覆盖物也有助于地面的水果保持清洁。红色塑料覆盖物在阻隔杂草方面效果不佳，但在草莓和番茄科植物(包括茄子)周围使用时，会导致植株变大。

园林害虫。防治害虫的关键是早发现、早预防。从健康的植物开始，它们不太容易受到害虫的入侵。此外，种植多种植物往往会限制单一植物吸引的害虫数量。许多花和其他植物也吸引有益的昆虫，它们捕食害虫。

定期检查植物。如果您确实存在问题，请以最简单和最先进的方法开始。物理控制包括去除叶子和分支。您还可以喷出强烈的水喷射以洗掉蚜虫和螨虫。其他物理威慑物包括屏障，例如浮排盖。植物项圈可以防止割草虫到达幼苗，而黄色粘滞卡吸引粉刷。

生物控制依赖于有益的昆虫和其他生物来阻止害虫。天然杀虫剂是低毒方法，但由于您正在越来越多的食物，即使您的使用也会限制。杀虫肥皂对抗各种害虫，与雷丝溴的雷维斯和产物一样。园艺油非常害虫和卵子以及疾病孢子。然而，尽管如此，它们也可以伤害有益昆虫。

旋转作物还有助于预防害虫和疾病。允许在斑点种植相同或相关作物之间至少两年将有助于防止相同的害虫和疾病的积累。查看更多信息虫害控制。

动物与新鲜水果和蔬菜一样被作为人类所吸引，可以做令人难以置信的伤害。虽然鸟类有助于控制昆虫，但它们也可以吃嫩植物。使用行盖，筛选或网来保护植物，特别是在果实成熟之前的两到三周内。

通过在搜索蚯蚓和Grubs的同时，通过喂食植物，通过喂食植物，通过喂食植物，摩尔斯，摩擦从下面的糊涂体摧毁。如果您居住在易于采用Gophers和Moles的地区，请通过用网格硬件布衬砌侧面和底部，保护植物，或者在凸起的床上衬有硬件布。

兔子可以立即摧毁一个花园。带网眼的2英尺高的栅栏将有助于将它们保持在海湾。因为它们挖洞，要么将网格放在地下至少6英寸，或弯曲它并伸出一英尺远离围栏的底部，安全地铆接。

鹿也可以在花园里吃东西。尽管驱鹿剂可能有效，但它们需要经常使用，而且很多不能用于可食用植物。最好的选择是栅栏。推荐8英尺或更高，但如果你的土地水平或斜坡远离花园，你可以使用6英尺的篱笆。因为鹿不能一下子跳得又高又宽，所以在围栏上增加水平延伸也可以阻止它们。另一个选择是两个篱笆，高4到5英尺，间隔4到5英尺。在两道篱笆之间种植低矮的蔬菜。