如何种植葡萄

一个种植，训练和修剪葡萄的专家指南。包括帮助照顾，施肥和各种修剪技术。

作为景观植物，葡萄是赢家。它们长得很快，叶子很大，呈心形;一串串颜色从黄色到深紫色不等的水果;还有美丽的秋色。它们可以沿着篱笆和小路，在藤架和乔木上训练。它们的果实可以从葡萄藤上新鲜食用，也可以做成果酱、果冻、葡萄干、果汁和葡萄酒。

美国大陆和加拿大南部的大部分地区都可以种植葡萄。甚至还有在阿拉斯加和夏威夷部分地区种植的品种。食用葡萄在家庭菜园中更受欢迎，因为它们比酿酒葡萄用途更广，有些还可以用来酿制甜葡萄酒。

将品种与你的生长条件相匹配是关键。美国葡萄具有很强的抗病能力，是寒冷地区的最佳选择;最著名的品种是康科德。欧洲葡萄，如汤普森无核葡萄，生长在加州和亚利桑那州的温和冬季地区，尽管有冬季保护，它们可以在更边缘的地区种植。欧洲葡萄往往是你在杂货店里找到的食用葡萄，以及用于大多数商业葡萄酒生产的葡萄。美国的杂交葡萄，如Golden Muscat和Reliance，几乎和它们的美国亲本一样耐寒，但它们的果实更像欧洲的葡萄。这些葡萄大部分都是自受精的。

在深度南部的地区，温度保持在10度以上，肌肉葡萄等肌肉葡萄是最佳选择。检查您的种类是否自施，尽可能多的人需要粉碎机。

虽然葡萄本身生长很快，但需要几年的时间才能完全收成，许多种植者建议在种植后的第三个夏天之前不要让葡萄生长。与此同时，你要在夏季和冬季对植物进行修整，以使其形成一种令人愉快且高产的最终形态。好消息是，葡萄的保质期长达数十年，许多葡萄可以生产超过一个世纪。

如何种植葡萄

种植葡萄的首要原则是选择正确的地点。所有的葡萄都喜欢阳光充足、土壤肥沃、排水良好、空气流通良好的地方。不要把植物挤在一起。你不需要平坦的地形，但如果你生长在山坡上，在地势最低的地方种植，以防止霜冻和霉病。

葡萄需要一个强大的支撑系统来支撑沉重的果实。在葡萄园里，葡萄通常是在柱子之间的水平电线上种植的，这个系统在靠近栅栏或沿着小路的地方也能很好地工作。另一个不错的选择是围栏。葡萄在乔木或藤架上也能生长得很好。无论你选择哪种支撑物，在种植前都要插到位。

购买和种植裸根葡萄，当它们处于休眠状态时，在冬天温和的地区和在寒冷地区最后一次霜冻前的三个星期。种植孔应该足够深，这样植物就可以在苗圃里种植的同样深度(寻找树干上的土壤标记)，并且足够宽，可以让你的根伸展开来。

对于美国和欧洲葡萄，将洞分开约8至10英尺的洞。对于肌肉葡萄，孔应分开12至15英尺。如果您使用的轴或围栏作为支撑，请挖掘每个孔约1 1/2英尺远离支撑。如果您正在排队种植，将10至12英尺分开，为美国和欧洲品种和20英尺分开，为肌肉品种。

如果根是干的，在种植前将其浸泡4个小时。去除任何损坏的根，并修剪剩下的大约6英寸长。把植物小心地种在适当的地方，把根向外伸展。如果你是靠着凉亭或篱笆种植的，把植物倾斜45度角的支持。用你从种植孔中取出的土壤覆盖植物，然后将顶部生长的植物剪回只有两到三个芽。水彻底。

如何照顾葡萄

让葡萄在整个生长季节定期浇水;他们通常需要每周约1英寸。如果您没有雨夏天，滴灌或喷水盆地是理想的;葡萄容易发生真菌疾病，这可以通过架空浇水加剧。

在春天施肥，就像芽一样膨胀，使用平衡肥。对于刚刚种植的葡萄，仅使用四分之一的建议金额。将施肥量增加到第二年和三季度的推荐金额的三分之一的第三年。从第四年开始，使用推荐金额。

葡萄会受到许多害虫的侵扰，包括蚜虫、葡萄叶蝉、葡萄粉蚧和葡萄果蛾。鸟类也被这种作物所吸引。真菌疾病，特别是霉菌，可能是一个问题，特别是对欧洲葡萄。

第一道防线是良好的园艺实践。首先要给植物充分浇水，确保它们有良好的空气循环。保持杂草丛生，因为杂草可能藏匿有害昆虫。捡起并丢弃任何掉落或患病的叶子。在秋天清理落叶。渔网会阻止鸟儿啄食果实。

蚜虫和叶蝉可以用益虫、强喷水、杀虫肥皂或生物控制来控制。在冬末使用园艺油喷洒粉蚧。通过保持良好的空气流通和保持叶子干燥来控制霉菌。使用印楝治疗霜霉病;白粉病可以用硫尘防治。对于更严重的问题，请与当地苗圃或农业推广代理联系。

当葡萄颜色完全变好、颜色完全变甜时，就可以采摘了。从藤上剪下美国、美国杂交和欧洲的葡萄串。把麝香葡萄摇散在一块布上。

培训葡萄和葡萄藤

为了控制葡萄的生长，确保最好的收成，你需要花时间在葡萄生长的前三年对其进行训练，然后在植株的剩余时间里每年进行修剪。虽然耗费时间，但结果是值得的。

沿着电线或铁路围栏。钢丝导轨和围栏为形成葡萄藤的生长提供了框架和支撑。首先让藤蔓在第一个春天和夏天自己生长。第一个冬天，选择最结实的垂直枝条作为树干。将此与支持绑定(如果无法达到永久支持，您可能需要添加临时支持)。把这个嫩枝剪回三到四个芽，然后去掉所有其他嫩枝。

在第二个春天，让花蕾长到6到8英寸长。选择最强壮的直立的作为树干。如果你要让藤蔓沿着一条铁丝或栏杆生长，把其他的枝条都剪掉。如果你是在双铁丝或栏杆上种植藤蔓，再选择两根枝条，把它们绑在较低的铁丝或栏杆上。

在第二个夏天，一旦行李箱到达第一或顶部水平支撑，切割尖端以鼓励藤蔓侧向生长。选择发展的两个最强大的武器，并删除其他武器。如果从这些臂中射击，也会删除它们。如果您有一个下线或轨道，请沿支撑件绑住较低臂。捏住在那些臂上的任何横向射击，以便它们长约10英寸。

在第二个冬天，把树干和枝干上的所有生长物都剪掉。第三个夏天，让藤蔓生长，修剪树干上的任何生长物。根据需要将手臂绑在支架上。

在第三个冬天，开始修剪，用下面描述的刺修剪或甘蔗修剪。

如果你生长的支撑物有两个以上的水平支撑物，遵循上面的大致大纲，但选择靠近每只手臂的枝条来生长。

在乔木或凉棚。如果不加以控制，一棵强壮的藤蔓会生长在一个乔木或藤架上，但它不一定生长在你想要它的地方或产生伟大的果实。为了确保葡萄在你想要的地方生长，并且水果产量是最佳的，你需要在种植后对它进行训练。如果你有足够的空间，可以考虑种植几个品种的葡萄，在每一根柱子上分别种上不同的葡萄。

在第一个春天和夏天，让植物不经过任何训练就生长。在第一个冬天，选择最结实的垂直枝条作为树干，把它绑在柱子上。把它剪成三到四个芽，然后去掉其他的嫩枝。

在第二个春天，让芽延长到6至8英寸长的枝条。选择最强大的直立作为行李箱，然后删除所有其他拍摄。在第二个夏天，让藤蔓到乔木或凉棚的顶部，然后弯曲它并将其朝顶部朝顶部朝着你想要它成长的方向。删除任何侧枝以鼓励尖端的增长。

在第二个冬天，把主茎剪短到你想要的最后一组树枝的位置。去掉所有的侧枝。

在第三个春天，随着嫩芽的生长，把它们变细，使它们相距1英尺。在第三个冬天，开始修枝或修藤。看到更多藤蔓．

修剪葡萄

修剪在第三个冬天开始，应该在休眠季节，冬季或早春时每年都进行。修剪有助于保持水果的数量，确保水果质量很好。

请咨询您的托儿所或花园指南，以确定您的各种是否应刺激或甘蔗修剪。刺激通常用于肌肉和欧洲葡萄，而甘蔗修剪更常用于美国葡萄和一些欧洲葡萄。有些品种可以修剪任何一种方式。

刺激修剪。在第三冬季，首先删除弱侧射击或马刺。将最强的地方留下，使它们分开在6到10英寸之间。将它们切回两个芽每刺。每次冬天，将每个刺的上枝切割回两个芽并去除较低的枝条。

如果您正在培训藤蔓上的树荫处，请在第三冬季剪掉第三次春季中选择的芽。然后按照上述指导方针进行操作。

甘蔗修剪。在第三个冬天，在每只手臂上选择一个靠近树干的强壮的侧枝。把嫩枝剪回两个芽;这将是复兴的动力。然后选择另一个靠近树干的强壮的侧枝，把它剪回12个芽，并把它绑在铁丝或支撑物上。这将产生结果的藤条。去掉所有其他的芽。第二年冬天，把上一年结果的藤条全部摘下来。从更新的藤条中，选择两根最强的枝条。把每个芽剪成12个，绑在电线上。选择第二强的两个芽，把它们剪成两个芽; these will be the renewal spurs. Remove all other shoots. Repeat this process each year.

如果你在乔木上种植藤蔓，把树干两边的枝条剪成有12个花蕾的长藤和有两个花蕾的马刺。然后按照上述指导方针进行操作。