如何种植草药

新鲜，家庭成种草药是厨师的喜悦 - 以及生长自己的草药的骄傲结果。本指南通过基础知识，向您展示如何种植草药。

字典和植物学专家都将草药定义为种植味道，香味或药用目的，通常包括在描述中的香料甚至可食用的花朵。

但是，当大多数人都有想法的草药时，这是思考的烹饪草药。从欧芹，歌曲，迷迭香和歌曲到罗勒和牛的百里香，是地中海烹饪的钉，草药是加入食物的植物。

草药是最容易成长的植物之一。它们通常不是挑剔，也不易于许多害虫或疾病问题。他们也不需要大量的空间来展开，使它们非常适合小空间。

虽然草本植物曾经是正式事务，但在当今的花园中奠定了正规事务，而在今天的花园中，你就像恰好找到混合在蔬菜花园里或在床上或边界种植的草药和灌木丛中。像百里香和洋甘菊这样的草药可以用作地面盖或形成一条路径甚至是“草坪”。

较高的草药，如直立迷迭香或薰衣草，工作很低。或者，你可以用各种草本植物种植一个大容器，让厨房门有用。事实上，薄荷是如此侵入性，最好让它限制在锅中。

决定哪种草药大多数取决于您的个人喜好。热门选择包括罗勒，薄荷，牛至，欧芹，鼠尾草和百里香。其中，你会发现任何数量的品种，包括希腊牛至，柠檬和颅脑百里香，以及卷曲和平坦的意大利欧芹。在这些收藏夹的一个花园可以为您提供令人惊讶的烹饪味道。

如果你更冒险，你可能想尝试成长一些更不寻常的草药，如Cilantro（也称为中国欧芹，以及它的种子，香菜），韭菜，莳萝，马雷拉姆和龙虾。

甚至冒险进一步冒险，您可以为茶叶种植草药，如洋甘菊和甜美的伍德拉夫（适合遮荫地面的好选择），特种调味料，如Chervil，柠檬香脂和柠檬草，以及酢浆果，甚至是那些猫的最爱，catmint和catnip。

并且不要忽视将一些可食用的花添加到混合中。薰衣草，丁香，山寨粉红色，火热饲料，有气味的天竺葵，约翰尼跳跃，纳斯图里uits，锅里圭尔（金盏花）和甜紫子都是任何草药花园的精细补充。

大多数草本植物喜欢大量的阳光，所以选择一个每天至少接受6小时阳光的地方。那些喜欢阴凉处的植物通常可以在有阳光的地方生长，或者只在浅色的地方生长，所以把它们放在床上阴凉的角落，或者在一天中最热的时候其他植物会挡住阳光的地方。

准备种植草药

铺设床时，请务必考虑到植物的最终规模，以便更大的植物不会挤出较小的植物。此外，常年草药将是花园的永久部件，所以在选择他们的位置时记住这一点。也想想每个植物的叶子和花的颜色和纹理，并混合它们以炫耀他们的美丽，并补充它们周围的植物。

为了节省水并保持植物尽可能健康，群植物具有类似的浇水需求。具有较厚，更平滑的叶子的植物，如罗勒和欧芹，通常需要普通水。像迷迭香和百里香一样的干燥气候的草药是宽容的宽容，通常倾向于忽视，使它们成为较为理想的花园斑点的好选择。

如果可能的话，在实际植物实际上每月一次准备你的种植床，如果你居住在寒冷的气候中，你会在秋天。带有支腿叉或，对于较大的区域，旋转分蘖，围绕脚下的土壤。添加有机堆肥，特别是如果您的土壤过度含沙或粘土。一旦你准备好植物，再次耙床，平滑了表面，使其均匀并去除任何污垢。

如何种植草药

您可以从种子中开始植物，但大多数草药都在苗上的苗条。种植时加入所有肥料;您不需要施肥其余的季节。彻底的水，即使植物耐旱，并继续水直到它们成熟。一旦土壤温度温暖（至少50度F.），加入覆盖物以帮助抑制杂草并保持水分。您可能还希望通过用网或鸡丝覆盖床来保护来自鸟类和其他捕食者的小幼苗。

一旦植物建立，就根据需要保持浇水，并留意害虫。阻止感染的关键是在早期阶段照顾问题。因为这些植物的消费量大，最好使用无毒的害虫控制。对于较小的昆虫，如蓟马，螨虫和蚜虫，尝试用水爆炸或使用杀虫肥皂喷洒它们。用手脱掉毛虫等大昆虫，以及蜗牛和鼻子。其他选择包括将它们捕获在盆中或填充有发酵液的陷阱中，围绕具有铜屏障的植物，或使用无毒诱饵，这是宠物和鸟类安全的安全诱饵。无论您使用的任何害虫控制，都要注意不要破坏害虫源的有益昆虫。

一些花也被发现是害虫的威慑或吸引有益的昆虫和鸟类。这些包括香草，莳萝，欧芹和小白菊。它们还包括一些很受欢迎的花，如coreopsis和cosmos。

每年的药草，如罗勒，为单一赛季增长。其他人，如牛至，马雷拉姆和百里香，是常年和灌木和植物的永久性部分。让他们在冬天死回来（在一些温和的冬季气候中，他们会继续生产），然后轻轻喂养它们，并在早春的植物周围加入堆肥，让他们在新赛季开始。

草本植物生长季节较长，属于原始的割接植物;你只要剪掉当天需要的东西就行了。这反过来又会促进植物的进一步生长，阻止植物结出种子。如果你不马上使用草药，把它们放在盛有水的小玻璃杯或花瓶里，以保持其新鲜;这也可以做成餐桌上的绿色花束。

如何收获草药

在生长季节结束的时候，你可以很容易地将草本植物晒干以维持整个冬天。这是一个低技术含量的过程:你只需要把植物的可食用部分切下来，把它们放在干燥但通风的地方，远离阳光，直到它们完全干燥，叶子开始碎，然后把它们储存在一个密封的容器里。

切割植物干燥植物的最佳时间是花蕾刚刚开始开放。当植物不再有露水时，早上砍掉。如果你想干燥两个茎和叶子，将茎绑在束中，然后将它们倒挂在一起。要烘干叶子，将它们从茎切割并在屏幕容器上铺展。对于为种子种植的草药，等到幼芽或豆荚变成棕色然后挑选它们并将它们放在棕色纸袋中。当种子可以松散时，可以储存它们。