厨房和浴室的台面由耐用的材料制成，在大多数情况下，易于维护。从玻璃到不锈钢再到混凝土，几乎所有能提供防水、耐用、防污、美观的表面的材料都可以用来做台面。
所有不同的台面材料都有明显不同的质量，有些比其他的更耐用，更贵，或者更难安装。
那么，你如何选择呢?
工作台面材料概述
如果你想安装一个新的台面，你选择的材料将取决于你的预算和你想要的外观和耐用的质量。
一般来说，按照从低到高的顺序，以下是最受欢迎的。有关台面材料的更多信息，请参阅下面的页面。
•层压板耐用，有数百种颜色和图案。然而，它们可能会被热的炊具和用具烧焦，它们不适合作为切割表面，因为它们会划伤。层压板台面是由高压层压板的薄表面，应用在刨花板或胶合板的基础上。
•瓷砖有多种颜色和图案，非常耐用，易于清洁，防焦。瓷砖是用胶泥或灰浆涂在胶合板或瓷砖背板上。
•固体表面，一种人造复合材料，相当耐用，提供无缝，易于护理的表面，经常模仿大理石，花岗岩，或板岩等天然石材的外观。虽然固体表面可以用标准木工工具加工，但安装需要专业人员。
木材如枫木，橡木和其他硬木，应用在砧板时尚，使美观和耐用的台面。木材需要表面处理来保持其原有的古铜色，它可以弯曲、烧焦，并促进细菌生长。
天然石材，如花岗岩和大理石被认为是高雅的高度，将比大多数厨房更持久。然而，石材是非常昂贵的，需要一些护理:油脂会使花岗岩着色，酸性物质，如橙汁会蚀刻大理石的加工表面。
工作台面基本知识
标准的厨房台面有24英寸深，离地面36英寸。浴室柜通常较短较浅——30英寸高，约18英寸深。一些厨房台面有后挡板，即沿背部保护墙壁的短垂直部分。
大多数台面是用胶合板或刨花板做的，它横跨橱柜顶部，再加上表面材料。它们需要胶泥、胶水、灰浆或灌浆来将表面粘到地基上，并保持它不受水和污渍的影响。
台面的边缘处理因材质而异。方形边缘是最常见的，特别是层压板，木材和瓷砖。Bullnose是一种安全、实用的边缘，使台面看起来坚固。
Ogee更具有装饰性，但只能用特定的材料来塑造。一个更装饰性的外观可以通过木材、金属或不同颜色的夹层，固体表面，或石头层之间的细节。
为了更好地理解台面材料的优点和缺点，在下面的页面中对每种可能性进行分类。有关户外厨房台面的信息，请参阅室外厨房台面．
层压塑料台面
塑料层压板台面是通过加热和加压将两层透明塑料之间的纸层结合起来，形成一个坚硬的表面，然后附着在纤维板或胶合板的基材上。
塑料可以保护纸张不受划痕和湿气的影响，纸张通常有装饰性的图案和颜色。
从浴室和厨房到车库和洗衣房，塑料层压板是一种很受欢迎的应用，因为它价格实惠，耐污，容易清洁，并有广泛的装饰选择。
随着设计趋势的变化，从极简主义的白色到大胆的图案和颜色，可供选择的选项越来越多。今天，塑料层压板可以补充任何可以想象的装饰，因为它也可以模仿其他表面，包括木材、石头和金属。
虽然塑料层压板用途广泛，但它也有缺点。它不应用作切割面，也不应直接在其上放置火锅。使用清洗液时也要小心，因为某些化学物质会使清洗液起泡。微小的瑕疵可以修复，但可能无法完全修复。塑料层压板也会显示出两件衣服的接缝。
还要记住，所有的塑料层压材料都是不一样的，所以要仔细选择对你来说最重要的质量。更耐用的型号是在塑料片之间再加一层纸，产生更抗冲击的表面。其他的则是防火的，耐化学物质的，或者不太容易刮伤的。还有一些能保持颜色，所以划痕和接缝就不那么明显了。
固体表面台面
固体台面因其耐用性和均匀的外观而广受欢迎。
这种由矿物质和树脂混合而成的低维护材料可以抵抗高温、潮湿和褪色的损害。
几乎牢不可破，固体表面的台面可以模仿石头的外观，但有更温暖、更柔软的感觉，如果损坏了，它们更容易修复。
固体表面材料也被认为是厨房台面和其他工作区域，因为它的多功能性。
它可以制造适合任何空间，可以模压成水槽，排水板，和肥皂托盘轻松。广泛的颜色和边缘风格可以用来补充任何房间的设计。
固体表面也有它的缺点。它几乎和石头一样昂贵，颜色和纹理的均匀性可以强调它的人造性。你也被限制使用一个认证的承包商安装，否则大多数制造商不会提供保修。
混凝土和GFRC台面
混凝土已经从车道和前面的道路转移到室内，作为一个受欢迎的台面选择。尽管如此，不要想象在你的厨房橱柜上放一块灰色的混凝土平板，混凝土可以有各种各样的饰面，从未经修饰的到光滑现代的。
为了获得质感，台面可以嵌入大理石碎片、玻璃碎片，甚至化石。混凝土台面的形状可以适应任何厨房，甚至可以用来创建不同类型的工作台面，如砧板。
混凝土由水泥、骨料和其他添加剂制成，是一种可持续发展的材料。它的所有成分都是丰富的和天然的，使其成为有兴趣拥有绿色生活方式的房主的理想选择。
GFRC计数器是一种由硅酸盐水泥和玻璃纤维制成的非常强的复合材料。
混凝土台面确实比传统材料需要更多的维护。由于混凝土是多孔的，液体会被吸收并损坏表面。尤其有害的是高酸性液体，如醋、柑橘汁和葡萄酒。虽然混凝土台面是密封的，以防止染色，密封胶可能会被加热破坏或被刀或其他锋利的工具剥落。
混凝土不柔韧，因此，当它沉降时，表面可能出现细裂纹。这些只是表面的，不会影响台面的耐用性或性能。如果密封胶保持良好状态，裂缝就不会变色——这取决于你的审美，它们甚至可以增加台面的吸引力。
安装混凝土台面最好留给专业的制造商，因为用于制作混凝土的材料的性质需要精确的搅拌和浇注，以创建所需的表面。此外，每个专业人士都有他或她自己专有的方法来完成混凝土台面。
如果有必要，专业的制造商也可以用玻璃纤维、钢筋或钢丝网适当地加固混凝土。
问问周围的人，找到一个有信誉的制造商，然后要求参考资料，这样你就可以自己判断作品。一定要询问制造商是如何加固和密封混凝土的——台面至少3英尺内不需要任何支撑，而环氧树脂通常是最好的密封胶(尽管是最昂贵的)选择。
如果你想自己倒台面，这里有配套的工具和材料。然而，你应该做一个现场测试，这样你就可以在开始你的厨房之前试验技术和完成。
玻璃纤维增强混凝土
虽然混凝土作为台面材料越来越受欢迎，但近年来，在台面材料市场上出现了对结构更牢固、重量更轻、设计更灵活的混凝土的需求。
进入玻璃纤维增强混凝土(或GFRC)。GFRC本质上是一种由硅酸盐水泥注入随机分散的玻璃纤维制成的超高强度复合材料，增强混凝土并增加其承载能力。
GFRC台面和后挡板有惊人的图案。
西雅图的Absolute ConcreteWorks公司是GFRC预制技术的前沿。它生产出一种极其轻便但耐用的材料，可用于制作薄至3/4英寸的台面，在浇铸和抛光时，不需要研磨或抛光。特殊的边缘或其他处理可以单独铸造和无缝集成。
GFRC与传统混凝土的主要区别在于，GFRC提供了无限的设计机会。例如，从蕨类植物的叶子到树枝再到石头，任何景观元素都可以融入到设计中。所有的细节都是用滚轮和海绵手工完成的，最后的润色是用复杂的笔法完成的。
这项技术与新兴的工业关注和消费者对“绿色建筑”的兴趣密切相关。当一个台面被创造出来的时候，没有任何的废物——任何剩下的材料都被用于另一个项目。而且，制作台面的材料本身对环境也很环保。
玻璃元素来自回收材料，水泥混合料包括粉煤灰，这是工业烟囱产生的废物。饰面也很环保;这些水基材料在生产过程中不会释放污染物或毒素。
石台面
说到耐久性和美观，很少有台面材料能与天然石材相比。说到优雅，花岗岩、大理石和石灰华是最高荣誉。
下面来看一看石材台面材料:
花岗岩台面
花岗岩是一种经过时间考验的材料，已经存在了大约3亿年。很少有表面能比得上花岗岩的硬度和耐用性。它还能抵抗灼伤、灼伤和污渍，尽管有些品种如果放置一段时间会浸泡在液体中。
此外，应避免使用研磨性清洁剂或含有刺激性化学物质的清洁剂，因为重复使用会使表面变钝。安装后应使用密封剂，每一至三年重新使用一次。
花岗岩在颜色、图案和音调上有许多变化，这些变化被称为石头的“运动”。具有相当均匀斑点图案的品种被认为是“一致的”，而“杂色的”类型有更多不同的纹理和漩涡，使每个平板有独特的外观。
重要的是要注意，没有两个花岗岩样品会有完全相同的外观。为了更好地了解你的工作台面将会是什么样子，最好是看看你的工作台面将被切割的板子，而不仅仅是陈列室的样品。
大多数花岗岩台面都有高光泽的抛光，但也有其他抛光，提供一系列的光泽和纹理。
大理石台面
丰富的色调和戏剧性的纹理大理石使它成为一个优雅的，受欢迎的厨房和浴室台面的选择。颜色包括乳白色、粉色和米色;醇香的金色和橙色;以及豪华的深绿色和黑色。
虽然大理石通常相当耐用，但它比花岗岩更软，更容易划伤。虽然它具有相当的耐热性，但高温会使大理石表面永久褪色。它对柠檬和醋等酸性食物也有很强的反应，会破坏指甲油，留下暗斑。大理石台面必须经常密封，以保护其表面免受磨损和撕裂。
然而，你可能希望大理石的性质随时间而改变;自然物质的最终污渍和不断演变的古铜色可能会提供你想要的固有特性。如果你经常烘焙，你可能会特别喜欢大理石;大理石被专业厨师认为是擀面皮的完美表面。
如果你要为厨房选择大理石，那就要求打磨表面——一种轻微的哑光表面，它能抵抗日常大量使用的高光泽表面所遭受的蚀刻和刮伤。
石灰华
石灰华使房间具有古典的旧世界的外观。这种石头有从象牙到棕色的泥土色调，并以其纹理和微凹的表面而闻名。
这些凹坑，在提供特性的同时，可以吸收液体和捕获食物颗粒，最终玷污了台面。石灰华的柔软也意味着它更容易蚀刻和其他磨损。此外，酸性物质很容易污染表面。
为了保护石灰华免受划痕、污垢和污渍，可以将其打磨成轻微的哑光表面，它自然产生的凹坑可以用灌浆或树脂填充，表面可以密封。虽然这是一个高维护的台面，特别是在厨房应用，你可能会觉得石灰华的美学好处大于缺点。
虽然价格昂贵，但在优雅和耐用方面，没有什么能比得上天然石材。除了流行的花岗岩、大理石和石灰华，还有一些不太知名但同样优雅的石材:
石灰石
台面由石灰石制成，通常是米色，带有小水晶，提供了视觉上的乐趣。有些台面甚至嵌有微小的化石。石灰石长期以来一直有染色和腐蚀的坏名声，但如果你从一个有信誉的经销商那里购买，你会得到一个由致密石灰石制成的台面，几乎和花岗岩一样抗污。就像所有的石头表面一样，大多数污渍——甚至是红酒——都可以用氧气清洁剂清除。
皂石
肥皂石的微妙、柔和的外观已经被欣赏了数百年，不仅是在台面，也在水槽。它能抵抗来自酸的污渍和损害，甚至能保持热量(使它成为一种优秀的洗涤材料)。尽管它很结实，但用木工工具切割它却出奇地容易。刮掉或刮掉肥皂石是相当容易的，但通常你可以用细砂纸和润滑脂来修复损坏的地方。因为它能自然地抵抗细菌，所以没有必要密封肥皂石。
熔岩石
这是一种非常高端的材料，由火山熔岩石制成，用珐琅上光，然后在窑炉中烧制，产生光滑的表面。结果就像一个搪瓷锅一样光滑光滑。
石板台面
可用的密度有多种，用于台面的板岩是密度最大的，但它仍然比花岗岩甚至大理石柔软。它有灰色、黑色、绿色和铁锈色。像肥皂石一样，它很软，容易刮伤，但也很容易修复。石板可能是高度抛光或留下一个粗糙的表面看。
天然石材瓷砖
如果你想以花岗岩板的一小部分成本获得天然石材的外观，可以考虑安装石头瓷砖。由此产生的台面将不会有一个厚板的巨大外观，但它将具有所有相同的视觉兴趣。而且，如果安装得当，它几乎会像平板一样光滑。
花岗岩由于其强度和抗污性，是最受欢迎的厨房台面石材选择。你也可以使用任何类型的石头瓷砖做地板，但询问你的经销商关于它的耐污性和是否需要密封它。
12英寸见方的抛光瓷砖是厨房台面的不错选择，厨房台面通常有25英寸深;检查你的基础橱柜，确保台面将他们伸出至少1/2英寸。你可以选择安装一个相当厚的后挡板，以使瓷砖更远。
在前端，你有许多选择:
1)你可以切一英寸宽的瓦片，把它们塞到表面瓦片的边缘下。如果你小心地这样做，外观就会像一块厚板。如果瓷砖表面已抛光，但边缘未抛光，请制造商抛光边缘，或在边缘上涂几层透明漆。
2)你可以在瓷砖表面以下1/16英寸处安装装饰木装饰。但要确保你有足够的固定表面在台面基板。如果可能的话，用饼干细木工固定修剪，这样就不会有可见的紧固件头。
3)或者，你可以安装陶瓷或石头的bullnose或v字帽瓷砖，颜色与地面瓷砖相协调。
瓷砖台面
瓷砖是由粘土和其他纯天然元素混合而成的，几百年来一直被用作表面材料。事实上，与一千年前相比，它的构成变化很小。
经典的瓷砖台面极其耐用，可供选择的世界。
瓷砖有大量的颜色，纹理和饰面，使它成为几乎任何装饰的理想选择，从传统到前卫。
由于其防水和耐污性，它一直是厨房和浴室最受欢迎的台面材料，特别是釉面材料。釉面瓷砖是通过在瓷砖上烘烤玻璃一样的釉面而制成的，这给了它一个坚硬的保护外壳。
另一种受欢迎的台面瓷砖是超硬的陶瓷。通过高温烘烤白粘土制成的陶瓷比瓷砖更昂贵，但也完全防水。它几乎可以染成任何颜色，但要注意的是，如果瓷砖是全色的，那么任何碎片都不会那么明显。
任何没有上釉的瓷砖，这意味着它是在相对低的温度下烧制的，都不是厨房的好选择。瓷砖是多孔的，所以它会吸收水和其他液体。这不仅会污染瓷砖，还会为细菌和霉菌创造温床。
瓷砖有各种各样的形状和大小，从标准的4平方英寸的地砖到特殊的形状，如八角形，甚至菱形。一个越来越受欢迎的台面选择是12英寸地砖，它使表面更平坦，更少的灌浆线。
设计声明的选择也很广泛。瓷砖配有金属釉面、手绘、浮雕设计和模仿天然石材的饰面。您可以以多种方式排列瓷砖，在棋盘、马赛克或随机模式中混合颜色和大小。
虽然瓷砖是万能的，但它也有一些缺点。它可能会碎裂，如果浆液变脏或开裂，你可能需要每隔几年重新灌浆。
瓦片的价格就像瓦片本身一样千差万别。一个大型制造商生产的标准地砖的成本可低至35美分，而定制手工地砖的成本可高达150美元一块。如果你想要一个特殊的瓷砖，但又考虑到预算问题，可以考虑将标准的地面瓷砖与一些手绘瓷砖结合起来作为后挡板。(避免在工作台上使用装饰性瓷砖，因为它们不防水。)你也可以通过自己安装来省钱。
木质和Richlite台面
木材是一种多功能、耐用、温暖的材料，用于厨房台面和其他工作台面。根据你想要的外观，木质台面可以是时尚现代的，也可以是自然柔和的。由于其许多饰面和纹理，木材在许多室内设计方案中发挥了美丽的作用，并可以软化其他材料，如金属和石头的感觉。
木质台面可以裁剪成适合任何厨房或其他室内或室外的工作空间。有弹性的表面有助于保护掉落的瓷器，对木材的轻微损坏很容易修复。
不同类型的木材更适合不同类型的工作空间。对于厨房来说，枫木砧板是理想的选择——它的硬度足以抵挡切割和切菜，但又不至于把刀子磨钝。而且，任何刻痕和切割只会增强它的个性。最好的砧板是由4英寸厚的端纹块通过手指关节相互平行连接而成。
砧板可以安装在由不同材料制成的现有台面内或周围。未完成的砧板需要打磨、填充、修剪和镶边;然而，自己完成它会比购买成品节省很多。砧板也可以用柚木、樱桃木、桃花心木和胡桃木等异国情调的木材制成，但是，因为它们很贵，所以你要比用枫木更细致地对待它们。
对于户外工作台面，如盆栽或工作台，选择防虫和防潮的木材;杉木、雪松、红木和柚木都很合算。如果你打算使用一个表面来放置食物或处理可食用的植物，请远离经过预处理的木材，避免使用有毒化学物质来染色或密封它。
杨树和松木等软木材应保留在室内使用，因为它们可能会被天气损坏。质量较差的软木可以涂漆和涂清漆。
木头确实有一些缺点。它不耐热，所以你需要三脚架——可以是独立式的，也可以是内置在台面上的，用来放置火锅和平底锅。如果木材未经处理，它也会吸收水分，这不仅会染色，还会为细菌的繁殖创造一个完美的环境。要保持一个安全、漂亮的厨房台面，关键是要经常给木材染色或上油，并在食物准备后彻底清洗它。
Richlite台面
Richlite是一种较低维护成本的木质台面替代品，它是一种无孔的、类似于木质的复合产品。Richlite是用可持续的大麻田或森林中的纸基纤维制成的，在生产过程中不会产生有害废物，是一种环保的选择。
Richlite最大的优势是它的强度——它可以延伸到远远超过支撑的地方而不会下垂或断裂。例如，1英寸厚的一块可以延伸到18英寸;一块越厚，就能延伸得越远。这种稳定性使Richlite成为制作餐台台面的理想材料。
Richlite台面有一系列磨砂颜色，像木头一样，在自然光照射下会随着时间变暗。它是耐热和防水的，如果定期使用密封胶，它将抵抗污渍。
尖锐的物体可能会划伤Richlite，但由于它是彩色的，大多数痕迹都不明显，可以磨平。然而，凿痕无法修复。
金属台面
专业商店可以定制任何形状的金属台面。您可以选择集成水槽，表面无缝，易于擦拭。或者你可以选择添加装饰性的肋骨或圆点。碟形排水区域可以是倾斜的，这样水就会流入水槽。
金属台面最常见的选择是不锈钢和铜，但也有其他金属。它们有不同的厚度;金属越厚，声音越小，抗凹痕性也越强。
不锈钢台面
不锈钢台面与许多高端家电的外观相匹配，比如炉灶和冰箱，因此可能是一个不错的装修选择。与其他金属不同的是，不锈钢不会氧化并产生古铜色，而且它不需要涂一层漆。不易刮伤，不易凹陷。
不锈钢有不同的等级，表面从光滑到暗淡，拉丝外观，所以咨询你的供应商，选择适合你的装饰和容易清洁的类型。
铜台面
当它与水和空气接触时，铜被氧化，变成深棕色或绿色。您可以选择每周抛光，以保持其颜色的原始，或更随意地对待它，享受有点斑驳的外观或铜绿。
铜具有抗菌性能，一些研究表明，铜可以在数小时内杀死大肠杆菌(大肠杆菌在大多数台面上可以存活一个月或更长时间)。
然而，铜很容易凹陷和划伤。
锌台面
这种老式材料有时可以在农舍和海鲜餐厅看到。它不是普遍可用的，但你可以在某些地区找到它。锌相当软，但不像铜那么容易划伤。你可以选择每周抛光一次，也可以让它慢慢变成蓝灰色。
锡台面
根据美国的传统，白镴是锡和铜或其他金属的合金。较老的锡含铅，但出于安全原因，较新的锡是无铅的。和铜和锌一样，如果不定期抛光，白镴也会变色。根据合金的类型，它可能会变成深灰色甚至接近黑色。其抗划痕和凹痕的能力也因合金的不同而不同。
玻璃台面
在耐用性、易维护性和圆滑的复杂性方面，没有什么能比得上玻璃的许多优点。长期以来，玻璃一直是桌面和桌面的最爱，现在作为台面的玻璃越来越受欢迎。
考虑到它的简单优雅，它可以补充几乎任何类型的家庭装饰。透明的玻璃可以与任何配色方案搭配，或者，一面可以被粉刷成与房间的主色调相匹配或形成对比。蚀刻或喷砂，弯曲或倾斜的边缘，也会带来视觉上的兴趣。
玻璃通常用1/4到1英寸厚的矩形薄板制造。
手工玻璃是手工和定制的规格。
在安装过程中，玻璃可以很容易地切割，以适应任何配置。
虽然玻璃在受到足够大的冲击时可能碎裂甚至破碎，但它的优点是不受热和不沾污，是厨房和浴室的好选择。
缺点是，玻璃可能会刮伤，而且很难不留下手印，即使是干净的手也会留下手印。此外，虽然清理脏乱很容易，但任何残留在表面的水都会留下永久性的水渍。
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