如何种植南瓜和葫芦

南瓜是秋天花园的完美点缀，它的颜色、种子、装饰等等都很棒。下面是如何种植南瓜和葫芦，从准备到收获。

秋天，蔬菜园的明星是南瓜和葫芦。当其他蔬菜的巅峰期过去时，这些蔬菜才刚刚进入最佳时期。

南瓜的用途特别广泛:你可以种植它们来做装饰，可以把它们做成馅饼，还可以把它们的种子烤成点心。另外，看着它们成长也很有趣。他们的葡萄藤在花园里伸展开来，他们的花朵五颜六色，他们的果实增添了橙色和白色的味道，这是秋季花园的完美色调。

葫芦可能不像南瓜那样有明星效应，但它们种植起来同样有趣。虽然通常不用于食物，但它们非常适合装饰、工艺品，甚至可以用来种植你自己的海绵。葫芦要到秋末才会完全成熟才会被收获，所以当其他植物凋谢时，它们会为花园增添乐趣。

南瓜和葫芦品种

决定种植哪种南瓜取决于你最终想用它做什么。你可以种出重达几百磅的南瓜，比如大西洋巨人南瓜、大月亮南瓜和优胜者南瓜，也可以种出小南瓜，比如小杰克南瓜和小维南瓜，它们都能长到手掌大小。中等大小的南瓜，如康涅狄格，Jackpot，和Trick or Treat，属于这两个范围之间，适合雕刻。

南瓜派的优点是果肉美味，易于烘烤，外壳易于雕刻。它们的重量一般在8到12磅之间，不过像Baby Pam和Small Sugar这样的小品种的重量是6到8磅。对于较短的生长季节来说，金秋是一个不错的选择。橙色是南瓜的传统颜色，而白色的南瓜，如Casper和Lumina，会给你的花园增添“幽灵”的存在。

葫芦分为两类:装饰性的和硬壳的。观赏葫芦，西葫芦品种，生产的小葫芦常用于装饰陈列。它们的特点是白天开黄色的花。

硬壳葫芦，Lagenaria siceraria，是受欢迎的工艺品，如鸟屋，长柄勺，大瓶，鹪鹩屋。它们通常更大更重，它们的白色花朵在晚上开放。最后一种选择是丝瓜，又称丝瓜、洗碗布葫芦，或蔬菜丝瓜。

南瓜和葫芦的要求

南瓜和葫芦都是温暖气候的作物。他们喜欢排水良好的肥沃土壤，大量的水，长时间温暖的阳光。南瓜从堆肥堆中发芽并不是没有听说过。

两者都需要足够的空间。即使是最小的南瓜品种也有6英尺长的藤蔓，20英尺长的藤蔓很常见。葫芦藤可以长到10到15英尺，但你可以训练它们长成棚架和凉棚。葫芦可能很重，尤其是硬壳葫芦，所以任何支撑都需要坚固。

如何种植南瓜

南瓜喜欢温暖的土壤(大约65华氏度)，所以在晚春时开始在户外种植;如果你的生长季节很短，你可以提前两到三周在室内开始。对于蔓生植物(检查种子包)，建造间隔6到8英尺的山丘。开始时，每座山播种五到六粒种子，间隔1英寸，播种深度1英寸。如果要移栽秧苗，每座山栽两株。

衬套类型可以设置在3英尺的行。播种三到四粒种子，一英寸深，两英尺宽，然后把种子细种到每丛一到两株。

一旦土壤变暖，一般在晚春，开始在户外播种。你可以在室内更早地种植，但要把它们种在泥炭盆里，因为它们不喜欢在移植过程中根系受到干扰。播种或移栽间隔2英尺，每行间隔5英尺，或在山上播种(每座山上两株植物或幼苗)，每行间隔7英尺，间隔4至5英尺。

一旦确立，南瓜和葫芦就有类似的需求。这两种植物在生长季节都喜欢大量的水，而南瓜尤其不喜欢潮湿的叶子。创建水池或沟渠，或使用滴灌，都是很好的选择。添加覆盖物也有助于保持水分和抑制杂草。

一旦南瓜开花，就要定期给南瓜施肥。葫芦种植者对肥料的需求各不相同，但一旦开始形成葡萄藤，就添加一些肥料不会有什么害处。为了不让南瓜或葫芦沾上泥土，在它们生长的过程中，在它们下面滑动一块胶合板或泡沫。泥土会导致南瓜出现褐色斑点或腐烂。

虫害和疾病对这两种作物都是问题。它们对蚜虫、黄瓜甲虫、南瓜虫和南瓜藤蛀虫特别脆弱。它们也会引发真菌问题，比如白粉病。

最好的防御是保持花园清洁和植物健康，并保持良好的空气流通。精心挑选昆虫或设置陷阱。或者考虑把瓢虫引入你的花园，它们可以自然地照顾蚜虫。用喷水或杀虫肥皂喷洒也有帮助。对于白粉病，清除受感染的植物，增加空气流通，并喷洒小苏打或大蒜混合物。对于严重的问题，可以尝试铜皂杀菌剂、印楝或硫磺。

一个巨大的万圣节南瓜

你可能不会赢得国家奖，但在万圣节来临的时候，你很容易就能得到街区上最大的南瓜。一些南瓜品种，如大西洋巨人和普利策赢家，是巨型南瓜种植者的最爱，但重要的不是品种，而是生产真正大南瓜的种植方法。

你需要从最基本的开始:一个阳光充足的地方，排水良好的肥沃土壤，以及充足的水。最大的南瓜是在果实没有营养竞争的时候产生的，所以一开始只留下植物的两个主茎。一旦果实开始膨胀，就从每根茎上摘除一个。一旦开花，就要定期施肥，保持植物水分充足。

为了鼓励更多的根生长，进而鼓励植物吸收更多的水和营养，在每根茎的长度上每两英尺建一个4英寸宽的小山，这样藤蔓就可以生根。

收获南瓜和葫芦

南瓜在三到四个月后就可以收获了。它可能在生长季节的晚些时候，但在第一场严霜之前。贝壳要坚硬，颜色要均匀。用剪刀剪开茎，留下2英寸，轻轻地把果实提起来。

南瓜可以储存一段时间，但不要马上把它们放在阴凉的地方。相反，把它们放在室外阳光下，或在室内温暖通风的地方一两个星期。然后将它们储存在较低的温度下，大约50华氏度。

葫芦可以在花园里停留一段时间，一些气候温和的种植者会把它们留在原地直到冬天。当它们茎旁的卷须枯萎，茎变成褐色时，就可以采摘了。用锋利的刀或剪刀把葫芦从藤蔓上剪下来，留下2到4英寸的茎。拿葫芦要小心，因为它们很容易碰伤。用肥皂和水清洗，并小心擦干。

将观赏葫芦放置在一个黑暗和通风良好的地方，确保他们不接触大约一个星期，直到表面干燥，皮变硬，颜色固定。它们可以放在托盘上或挂起来晾干。一旦表面干燥，将葫芦放在阴暗、温暖、空气流通良好的地方至少四周。

同时,监控葫芦。如果表面有霉菌，请擦拭干净;如果它们开始腐烂或枯萎，或者出现软点，就扔掉它们。如果放平，一周翻一次。当它感觉比收获时更轻时，葫芦就干了，种子在里面发出响声。

硬壳葫芦也是用同样的方法干燥的，但这个过程需要更多的星期，如果不是几个月的话。

葫芦干燥后，用肥皂水仔细清洗。如果你打算给硬壳葫芦上漆，可以用很细的砂纸或钢丝棉来清洗，但可能会留下划痕。如果不涂漆，你可以简单地涂上蜡。

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