烹饪呼吸机和范围罩具有漏斗形的内部,设计用于通过过滤器,烟雾,吹过过滤器,烟雾,并通过过滤器和鼓风机加热,并在外面排气,但必须正确安装并正确安装。
(商业范围需要商用风格通风装置,这是安静的,也消除了大量的油脂。)
橱柜安装和独立式呼吸机应根据它们在两侧覆盖的区域加上3英寸的区域大小。
例如,如果您的范围是标准的30英寸宽型号,则呼吸机应盖36乘24英寸或6平方英尺,并将50至70立方英尺(CFM)绘制为300至420 CFM的等级。如果引擎盖是独立式的,它的平方英尺应乘以100 CFM以获得评级。
无论您的呼吸机如何强大,如果它不正确地放置或者插管安装不正确,它的效率会受到损害。
为了去除气味,烟雾和热量,引擎盖应在炉灶台上24至30英寸。
导管不应过度长,由任何物料制成,这些材料是光滑的,或者造成超过几圈。(如果安装导管太复杂,则无导管,过滤烟雾,气味和蒸汽,虽然没有实际有效,是另一种选择。)
如果您的厨房布局包括在范围区域的柜子上,它将采用标准的橱柜安装的罩,带有管道内的管道。
除风扇外,这些单位经常具有光。如果您的厨房在范围内没有内阁,则可以安装完全暴露的单元,如上所示。
因为这些大型单位成为厨房的指挥特征,所以他们也希望具有吸引力,因此可预测更昂贵。
对于不容易容易容纳机柜或独立呼吸机的情况,具有内置通风系统的范围可能是解决方案。
一些,例如在左侧所示,从炉灶的后部上升,并且在不使用时可以降低。
其他人被置于炉灶台的中心,左侧和右手燃烧器之间。
在大多数情况下,这两种类型的“下稿”通风系统就是装饰罩的足够替代品。他们唯一的缺点是,由于他们的位置,它们不能像高大的盆一样有效地通风蒸汽。